"圬工"是"建筑工人"的意思。从字面意思上，"圬工"指的是为修建和修理建筑物而修建的人工材料；然而，在实际应用中，这里的"圬工"更多是指用于古建筑、寺庙等宗教用途的木结构建筑材料以及其制作方法。例如，宋代的"白浮泥水"就是在砖石基础上用陶土或其他粘合剂加水制成的新砖头；"大白浮泥"就是用陶土制做大而轻的砖块等。而在现代建筑中，通常指的是用于建造建筑物的各种建筑材料和结构工艺，如钢筋混凝土、钢结构以及新型材料如复合材料等。 在古代中国，建造寺庙等宗教用途的建筑需要大量的木材，因此有"圬工"一词来概括用于这些建筑的人工材料或制作方法。