"煨烤"这个成语来源于烹饪艺术，指的是将食物放入沸水中快速加热的方法。这种方法的特点是使用大量的水和高温来迅速熔化食材，使其变得软烂或焦糊。 在实际操作中，人们通常会用木柴、油锅等材料来制作这样的汤底或者菜肴。加热时，可以加入各种调料（如盐、糖、酱油等），通过炒、煎、炸等方式使食物快速受热熟制，并且避免了食材的变形和破碎。 这种方法不仅提高了烹饪效率，还能够保留食材的原汁原味，而且在很多地方仍被用作传统的家庭菜肴或宴席上的特色。