"不荤不素"是一个成语，出自《水浒传》。它的意思是说一个人的性格、品德或者价值观是既不直率又不卑劣。具体来说，它指的是一个人的行为方式或道德标准既有正面一面（即为忠厚老实，不骄不躁），也有负面的一面（即为奸诈狡猾，不正经）。所以"不荤不素"这个成语就表达了一种兼具积极正面和消极负面特征的人格特质。