"步砌"是一个形容词，指的是在砖石结构上进行的精细工作。具体来说，“步”表示的是一个完整的步伐，而“砌”则是指使用砂浆或其他材料对砖块、石块等表面进行平整和勾缝的工作。 在砖石结构中，这种工作的目的是为了保证建筑的安全性和稳定性。通过细致地砌筑每一层或每一块砖，可以确保砖块之间的连接牢固，减少变形的可能性，并且能够更好地适应自然环境和气候条件的变化。 总之，“步砌”是一个表示精细、精确的词语，常用于形容在建筑工程中对砖石结构的加工操作，体现了施工过程中的专业性和细致程度。