猪肠粉是什么意思
猪肠粉的解释 猪肠粉怎么读
"猪肠粉"词语拼音：zhū cháng fěn，注音：ㄓㄨ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ，词性：无词性，词式：无词式，繁体：豬腸粉，首字母：Z，缩写：zcf
猪肠粉
【猪肠粉】的含义
1.用米粉做成的卷状粉条，因形状类似猪肠，故名。
猪肠粉词语的网络解释
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。