"佐雍得尝"是成语“一鼓作气”的一个注解。"一鼓作气"是毛泽东同志在《观猎》诗中描述战斗的一种方法，即用全军的力量一起冲锋陷阵，这是他用来激励和鼓舞红军战士的。而"一鼓作气"中的"一鼓"就是指“全部”。在毛泽东同志看来，“一鼓”就是最大的胜利，也就是全部歼灭敌人。“得尝”意思是得到吃过的味道。在这里，毛泽东同志是形容红军将士作战的英勇和决心，用的是一个比喻句。 所以，"佐雍得尝"的意思是：1. 比喻红军战士在战斗中取得的最大胜利；2. 用这个成语来形容红军将士英勇无畏、斗志昂扬的精神风貌。