"早韭晚菘"是一个成语，出自《诗经》中的句子，“君子于禽乎，日食为常；君子于农乎，日锄为常。”这里的“早韭”和“晚菘”，分别指的都是什么？ “早韭”和“晚菘”的意思是春天播种的麦子，而“早”和“晚”表示的是播种的时间。春天是生长季节开始的季节，所以这代表了春天播种的作物。 "君子于禽乎，日食为常；君子于农乎，日锄为常"这句话的意思是说：“君子们像鸟儿一样，每天都要吃东西，这是每天都吃东西的习惯。”这里的“日食为常”意味着天天都在吃东西，而“日锄为常”则表示每天要进行劳动。这句诗表达了一个积极向上的生活态度。 在汉语中，“早韭晚菘”这个成语可以理解为：“君子们在春天播种的麦子（指早发的）和在秋天收获的蔬菜（指晚收的），他们每天都吃着这些东西。” "早韭晚菘"这个成语体现了生活中的循环往复、日出而作，日落而息的生活规律，以及保持节俭朴素的生活态度。