"庾"字在古汉语中读作 "yǔ," 是指古代南方地区的一种鱼食，也即鱼肉。在中国古代，鱼肉被视为珍贵的食物，因此在日常生活中通常用来表示食物丰富、富裕等正面意义。 "鲑"是古文中的"鱼", 也是南方地区的一种鱼食, 在这里泛指南方地方的人或物。在古代, 南方地区的人民被称为"庾民"或者"鲑民", 并且他们常以捕鱼为生。 "庾鲑"这个词组的意思是在描述南北方的风俗习惯，表示南方人非常注重食物的丰富和美味，并且通常会将某些鱼食视为珍贵的食物。因此，在日常生活中，人们经常提到南北方的差异，同时也表达了对南方地区的喜爱。