"白金三品"是元朝的一句成语，出自明末清初的宋应星所著的《天工开物》。这部书是中国古代农学的重要著作之一，书中对农业和手工业进行了详细的描述。 在书中，“白金三品”是形容某些人在农业生产中的地位和成就。“白金三品”被用来表示那些在农业生产中表现出色的人才或家庭。它与后来“白金户”一样，都是古代社会等级制度下的评价标准。 "白金三品"的来历很有趣：宋应星的生平是明朝末年，而这本书是在元朝（1279-1368）初建的。因此，当该书被传抄到明、清两朝时，它反映了当时社会的许多历史背景和变迁。 在《天工开物》这部书中，“白金三品”一词往往用来形容那些在农业生产上表现突出的人才或家庭。它们可能代表了某一个特定的家庭，而这些家庭在农业生产中做出了显著的成绩，或者具备了一定的技术能力和优良品质。 总的来说，"白金三品"是元代时期的一种社会评价标准，反映了古代农业和手工业中的某些社会地位。