“厨饎”是菜肴的一种，出自于《红楼梦》第三十九回，写宝玉在贾母赏饭时，将大碗盛满的“食量”端上桌。大碗盛满了什么？那就是今天的“食量”，也就是今天的大吃、大喝、大食。所以，“厨饎”就相当于今天的“大吃大喝”。