"麸皮"是一个汉语成语，拼音是sān pí，它的意思是“粮食”，是一种常见的谷物，可以做成各种食品和饮料。在中国饮食文化中，麸皮常常被用来制作面条、粉条、粉丝等多种食物。此外，“麸皮”也可以比喻为某些事物或现象；例如，在社会学领域，“麸皮派”的形象即指一些性格开朗、不拘小节的青年群体。 "麸皮"在日常生活中并不常见，但在中国饮食文化中占有重要地位。