“菜茹”是一个汉语成语，“形容人貌丑，行为不端，不拘小节。”这个成语出自宋代文学家苏轼的作品《后赤壁赋》：“其为人也，少无适俗韵，性本善色。宜乎众矣。今尔置之列卿大夫之间，则仆之贫贱而当受人过者，何以异于孺子之谄媚而待其兄。”这句话用“菜茹”形容人们的行为不端，并没有贬低人的意思。所以，“菜茹”是描述丑陋、粗俗的人的成语。