"伏引"是古代文人常用的一句诗，意指在宴会上或宴席上，用手指轻点酒杯表示敬意。这个成语来源于古汉语，“伏”即抬起，用来形容饮酒者低头看酒；“引”则是指饮酒的人在将饮过一盏之后的姿势。 它通常出现在一些诗词中，如苏轼的《水调歌头·明月几时有》：“唤起玉龙供醉客，唤回玉兔供宾朋。金杯玉漏无寻处，只留清瘦向苍茫。”其中，“玉龙”与“伏引”一语同义，意指宴席上敬酒之人抬起的手指在饮酒者品酒时轻轻点着酒杯表示敬意。 这个成语常用于形容那些端庄大方、不卑不亢的文人雅士。"伏"和"引"字都带有礼貌和尊敬之意，用在这里不仅体现了喝酒的礼仪，也表达了作者对宴会上主人地位的尊重。