丁香柿，读音dīng xiāng shì，中文学名：乌柿（拉丁学名：Diospyros cathayensis Steward），为柿科柿属下的常绿或半常绿小乔木。产于四川、湖北、云南、贵州、湖南、安徽。生于海拔600-1500米的河谷、山地或山谷林中。根和果入药，可治心气痛。