“红薯”是中文的一个词，意思是圆形无毛的果实。在世界各地，“红薯”的名称有很多不同的版本，如“高粱”、“大麦”、“野麦”等，但最广为人知和最常见的就是“红薯”。红薯的主要营养成分包括碳水化合物、维生素A、矿物质和纤维素等。在许多地方，“红薯”还可以作为主食的替代品。