东瓜，古称"大金瓜"、"万瓜"等。东瓜通常是一种颜色鲜亮、质地脆嫩的西瓜，其形状和大小也各不相同。 "穰"字的意思是"圆的"或"圆润的"，指的是东方的果实像圆形，代表成熟；也指丰收年景。"青花"是指瓷器上的颜料在上色后呈青绿色的颜色，常用于古代器物，如瓷器、罐、瓶等。 “东瓜穰青花”这个词语描述的是中国南方地区，即所谓的"东方"地区的东瓜与瓷器的结合，体现了该地域的自然景观和文化特色。