"沟塍"是指沟和塍两个概念。沟，即沟渠、沟壑等；塍，即田埂、地埂等。在农业耕作中，沟和塍常常被结合使用。其中，沟是一种较为狭窄的水渠，可以用于灌溉、排水等活动；塍则是一种更为宽阔的田埂，常用来分隔不同地块或种植作物。在不同的农业生产环境中，“沟塍”二字具有一定的代用性和指代性，在现实中也可以作为两种不同农田耕作方法之间的过渡。