锅盔是什么意思
锅盔的解释 锅盔怎么读
"锅盔"词语拼音：guō kuī，注音：ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟ，词性：量词，词式：无词式，繁体：鍋盔，首字母：G，缩写：gk
锅盔
【锅盔】的含义
"锅盔"是中国北方的一种传统食品，是一种面食。其制作方法与饺子类似，是将面粉和水调制成面团后，再加入盐、油等调料制成。在锅中煎至一端焦黄即可取出食用。
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锅盔词语的网络解释
“锅盔”是饺子中的一种。在北方地区，有些地方的厨师常把包子或面饼切成小片后，又加到锅里煎成香喷喷的油煎大剂。用锅烙得厚厚的、热气腾腾的油煎大的馅儿和皮一样酥滑、香甜，既可做菜、也可吃食了。在南方则多选择些松软些的面饼如豆沙包等。