牪是什么意思
牪的解释
牪怎么读
"牪"字共有8画，拼音：yàn，注音：ㄧㄢˋ，部首：牜，笔画数：8画，字体结构：左右结构，五行：金，五笔：TRRH，Unicode编码：U+726A，郑码：MBMB，仓颉：HQHQ，"牪"字笔顺：ノ一丨一ノ一一丨
牪
| 简体 | 牪 | 繁体 | 牪 |
| 拼音 | yan | 音标 | yàn |
| 部首 | 牜 | 结构 | 左右结构 |
| 五行 | 金 | 五笔 | TRRH |
| 笔画 | 8画 | 繁画 | 8画 |
| 注音 | ㄧㄢˋ | Unicode | U+726A |
| 郑码 | MBMB | 仓颉 | HQHQ |
| 笔顺 | ノ一丨一ノ一一丨 | ||
| 笔顺读音 | 撇、横、竖、横、撇、横、横、竖 | ||
【牪】的含义
"牛腩"这个概念通常指牛骨熬制后的汤汁，也常用来形容一种质地较重、味道较为浓郁的肉制品。如果要给它一个更详细的解释：
1. **牛腩**：主要成分是牛肉（或猪肉），通常是去皮后切成块状的肌肉。
2. **熬制**：将牛骨与水或其他调料煮沸，让牛腩中的汤汁长时间熬制出来，使其味道更加浓郁。
3. **质地较重、味道较为浓郁**：由于牛腩的质地较重，且味道较为浓郁，所以在烹饪时通常会加入更多的辅料和调料来增加其风味。
总之，“牛腩”的描述是全方位的，包含了牛骨熬制后的汤汁、牛肉本身以及可能添加的其他调料，使得“牛腩”这个概念更加丰富而全面。
牪汉字的详解
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