冬酿：1、蜂蜜、酿蜜、蜂蜜。如宋代大词人苏辙名句“床头冬酿压琼浆”

2、来之不易。如唐代大诗人李白的名句“冬雪一天酿春醉”。

3、浙江东阳地名之谐音。为借助古诗词或文献的影响力，故意的“东阳”置换成“冬酿”。如《本草纲目》“东阳酒，常饮、入药俱良”常被商家置换成“冬酿酒，常饮、入药俱良”。