酿是什么意思
酿的解释
酿怎么读
"酿"字共有14画，拼音：niàng，注音：ㄋㄧㄤˋ，部首：酉，笔画数：14画，字体结构：左右结构，五行：木，五笔：SGYE，Unicode编码：U+917F，郑码：FDSX，仓颉：MWIAV，"酿"字笔顺：一丨フノフ一一丶フ一一フノ丶
酿
| 简体 | 酿 | 繁体 | 釀 |
| 拼音 | niang | 音标 | niàng |
| 部首 | 酉 | 结构 | 左右结构 |
| 五行 | 木 | 五笔 | SGYE |
| 笔画 | 14画 | 繁画 | 24画 |
| 注音 | ㄋㄧㄤˋ | Unicode | U+917F |
| 郑码 | FDSX | 仓颉 | MWIAV |
| 笔顺 | 一丨フノフ一一丶フ一一フノ丶 | ||
| 笔顺读音 | 横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、点、横折、横、横、竖提、撇、捺 | ||
【酿】的含义
"酿"在中国汉语中，有多种意思和使用方式。它既可以指一种烹饪方法，也可以指音乐或电影中的一个概念。
1. **作为烹饪方法**：在中文里，“酿”通常用来表示一种制作酒、醋等调味品的工艺过程，尤其是在中国菜系的传统菜肴中。例如：
- **酱肉酿糟**（酱肉与糟汁一起发酵）——这通常是用糟汁和猪肉一起酿制而成的。
2. **音乐或电影中的概念**：
- **演唱法语原版《泰坦尼克号》中的场景“酿”**：在影片中，“酿”代表着一种传统的法国烹饪方法，即使用老式木桶或铁桶来储存米酒、香料和糖浆等。
3. **其他情况**：
- **酿造酒类的含义**：在中国汉语里，“酿”还可以指用酒（通常是葡萄酒）进行发酵制作成果酒或啤酒的过程。
4. **特定文化背景中的含义**：
- 在一些地方，"酿"可能表示一种历史悠久的传统艺术形式。
总之，在不同的语境中，“酿”可以有不同的解释。如果需要更加详细的定义或者特定的文化背景解释，请提供更多的上下文信息，以便我能给出更准确的说明。
酿汉字的详解
酿
釀
niàng
【动】
(形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)
同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等〖makewine;brew〗
酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
米麦所作曰酿。——《三苍》
黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
酝酿,逐渐形成〖ferment〗
早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
娇宠〖indulge〗
素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》
酿
釀
niàng
【名】
酒〖wine〗
伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)
酿酒
niàngjiǔ
〖makewine;brewbeer〗利用发酵的方法酿造酒
酿热物
niàngrèwù
〖biofuel〗发酵时能产生热的有机物。如牛马粪、稻草等
酿造
niàngzào
〖brew;makevinegar,wine,etc.〗原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等
釀
niàng
【动】
(形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)
同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等〖makewine;brew〗
酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
米麦所作曰酿。——《三苍》
黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
酝酿,逐渐形成〖ferment〗
早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
娇宠〖indulge〗
素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》
酿
釀
niàng
【名】
酒〖wine〗
伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)
酿酒
niàngjiǔ
〖makewine;brewbeer〗利用发酵的方法酿造酒
酿热物
niàngrèwù
〖biofuel〗发酵时能产生热的有机物。如牛马粪、稻草等
酿造
niàngzào
〖brew;makevinegar,wine,etc.〗原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等