焦糖是什么意思
焦糖的解释 焦糖怎么读
"焦糖"词语拼音:jiāo táng,注音:ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ,词性:无词性,词式:无词式,繁体:,首字母:J,缩写:jt
焦糖
【焦糖】的含义
1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
焦糖词语的网络解释
焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。