“饮蒸”出自《本草纲目》。是说将药物用汤药的方法煮沸，然后在锅内加热，直至沸腾，然后下锅去油，再加些酒，慢慢熬制，最后用竹器盖住锅口，让其慢慢蒸发，这样就能得到一些药液了。