芡粉是什么意思
芡粉的解释 芡粉怎么读
"芡粉"词语拼音：qiàn fěn，注音：ㄑ一ㄢˋ ㄈㄣˇ，词性：无词性，词式：无词式，繁体：，首字母：Q，缩写：qf
芡粉
【芡粉】的含义
1.用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
芡粉词语的网络解释
芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉，又直接叫淀粉或者豆粉。芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。