词目：蒸食

拼音：zhēng shí

基本解释

[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称

详细解释

1. 馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。

《红楼梦》第四一回：“这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油卷。”

2. 蒸熟了吃。

明李时珍 《本草纲目·果三·龙荔》：“三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸食。”