粉芡是什么意思
粉芡的解释 粉芡怎么读
"粉芡"词语拼音:fěn qiàn,注音:ㄈㄣˇ ㄑ一ㄢˋ,词性:无词性,词式:无词式,繁体:,首字母:F,缩写:fq
粉芡
【粉芡】的含义
芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。
粉芡词语的网络解释
粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液,主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关,而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。