菹是什么意思

菹的解释 菹怎么读

"菹"字共有11画,拼音:zū,注音:ㄗㄨ,部首:艹,笔画数:11画,字体结构:上下结构,五行:木,五笔:AIEG,Unicode编码:U+83F9,郑码:EVLC,仓颉:TEBM,"菹"字笔顺:一丨丨丶丶一丨フ一一一

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拼音 zu 音标
部首 结构 上下结构
五行 五笔 AIEG
笔画 11画 繁画 14画
注音 ㄗㄨ Unicode U+83F9
郑码 EVLC 仓颉 TEBM
笔顺 一丨丨丶丶一丨フ一一一
笔顺读音 横、竖、竖、点、点、横、竖、横撇、横、横、横

【菹】的含义

"菹"在古代中国的一些地方,如浙江、江苏等地,被用作一种鱼腥草的别名。它通常指的是用这种草进行烹饪时,为了去除其表面的腥味而加入的一道调味品或调料。 具体来说,“菹”是一个地名,在浙江省的绍兴市。而在一些地方,"菹"也可以指代其他具有类似气味和风味的食物或汤底。 在不同地区,"菹"的含义可能略有差异。例如,有些人可能会将它的意思是烹饪时加入调料以去除腥味;而有些地方则认为它代表了一种特定的调味方法或者食材来源。 总的来说,“菹”这个词本身并不复杂,但它被广泛使用和解读,尤其是在烹饪或饮食文化中。如果您能提供更多上下文信息,我会很高兴为您提供更详细的解释。

菹汉字的详解




【名】
(形声。从艸,沮(jū)声。本义;腌菜)
同本义〖pickle〗
菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。
水草之菹。——《礼记·祭统》
七菹。——《周礼·醢人》
馈食之豆,其实葵菹——《周礼》
又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)
枯干的草〖witheredgrass〗
请君伐菹薪,煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》
又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
草席〖strawmat〗。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席)
肉酱〖mincedmeat〗
麋鹿为菹。——《礼记·内则》
又如:菹脍(鱼肉酱);
水草丛生的沼泽地〖marsh〗
纽菹之兽。——《穆天子传》。注:“吴人呼田猎茸草地曰菹。”
又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)



【动】
古代一种酷刑,把人剁成肉酱〖mince〗
菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》

菹醢
zūhǎi
〖amincingexcruciation〗古时的一种酷刑,把人剁成肉酱
伍子逢殃兮比干菹醢,与前世而皆然兮。——《楚辞·涉江》