竹外横枝：梅枝从竹林外横斜伸出，暗指梅花。风才一信：春风初至，古人以“花信风”指应花期而来的风。么禽对语：小鸟成对啼鸣，衬托早春生机。和靖：指宋代隐士林逋（字和靖），以“梅妻鹤子”闻名，此处借指梅花旧景已逝。春腴：春日的丰美气息，此处喻指酿酒的醇香。暗香在鼎：化用林逋“暗香浮动月黄昏”句，暗指梅花香气融入酒中。
