瀹是什么意思
瀹的解释
瀹怎么读
"瀹"字共有20画,拼音:yuè,注音:ㄩㄝˋ,部首:氵,笔画数:20画,字体结构:左右结构,五行:水,五笔:IWGA,Unicode编码:U+7039,郑码:VOJL,仓颉:EOMB,"瀹"字笔顺:丶丶一ノ丶一丨フ一丨フ一丨フ一丨フ一丨丨
瀹
| 简体 | 瀹 | 繁体 | 瀹 |
| 拼音 | yue | 音标 | yuè |
| 部首 | 氵 | 结构 | 左右结构 |
| 五行 | 水 | 五笔 | IWGA |
| 笔画 | 20画 | 繁画 | 21画 |
| 注音 | ㄩㄝˋ | Unicode | U+7039 |
| 郑码 | VOJL | 仓颉 | EOMB |
| 笔顺 | 丶丶一ノ丶一丨フ一丨フ一丨フ一丨フ一丨丨 | ||
| 笔顺读音 | 点、点、横、撇、点、横、竖、横撇、横、竖、横撇、横、竖、横撇、横、竖、横撇、横、竖、竖 | ||
【瀹】的含义
在茶文化中,“瀹”字用来表示通过煮沸或浸泡的方式将茶叶和水进行处理,使其与茶汤融为一体的过程。具体来说:
1. **煮沸**:这是最常用的“瀹”法之一,常用于冲泡绿茶、红茶等。
2. **浸泡**:有些品种的茶需要先用热水冲洗(即蒸)后再用来冲泡,这被称为“蒸泡”。
3. **淋泡**:将水淋在茶叶上进行浸泡。
4. **泡茶**:传统的煮沸或浸泡后使用滤网过滤出茶汤饮用的方法。
5. **壶泡**:直接用茶具冲泡的另一种方法,通常用于更精细的操作和艺术表现。
6. **煎茶**:将炒锅中的茶叶加热至焦香状态后用来冲泡绿茶,也是一种常见的“瀹”法。
这些都表示了在不同场合中,“瀹”的具体操作方式以及其对应的效果。
瀹汉字的详解
瀹
yuè
【动】
浸渍〖soak〗
瀹,渍也。从水,龠声。——《说文》
汝齐戒疏蘥而心。——《庄子·知北游》
菅筲三,其实皆瀹。——《仪礼》。贾公彦疏:“筲用菅草,黍稷皆淹而渍之。”
煮〖boil〗
不如西邻之瀹祭。——《汉书·郊祀志》。注;“谓瀹煮新菜以祭。”
以汤煮物曰瀹。——《通欲文》
兰台架列排曲瓢卷浆,乃羹乃瀹。——南朝宋·鲍照《园葵赋》
又如:瀹茶(煮茶);瀹茗(煮茶);瀹祭(煮新菜以祭祀)
疏通水道,使水流通畅〖dredge〗
禹疏九河,瀹济漯而注诸海。——《孟子·滕文公上》
亦泛指引导使畅通
疏瀹五藏,澡雪精神。——《文心雕龙》
又如:瀹疏(疏浚)
yuè
【动】
浸渍〖soak〗
瀹,渍也。从水,龠声。——《说文》
汝齐戒疏蘥而心。——《庄子·知北游》
菅筲三,其实皆瀹。——《仪礼》。贾公彦疏:“筲用菅草,黍稷皆淹而渍之。”
煮〖boil〗
不如西邻之瀹祭。——《汉书·郊祀志》。注;“谓瀹煮新菜以祭。”
以汤煮物曰瀹。——《通欲文》
兰台架列排曲瓢卷浆,乃羹乃瀹。——南朝宋·鲍照《园葵赋》
又如:瀹茶(煮茶);瀹茗(煮茶);瀹祭(煮新菜以祭祀)
疏通水道,使水流通畅〖dredge〗
禹疏九河,瀹济漯而注诸海。——《孟子·滕文公上》
亦泛指引导使畅通
疏瀹五藏,澡雪精神。——《文心雕龙》
又如:瀹疏(疏浚)