瀹是什么意思

瀹的解释 瀹怎么读

"瀹"字共有20画,拼音:yuè,注音:ㄩㄝˋ,部首:氵,笔画数:20画,字体结构:左右结构,五行:水,五笔:IWGA,Unicode编码:U+7039,郑码:VOJL,仓颉:EOMB,"瀹"字笔顺:丶丶一ノ丶一丨フ一丨フ一丨フ一丨フ一丨丨

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拼音 yue 音标 yuè
部首 结构 左右结构
五行 五笔 IWGA
笔画 20画 繁画 21画
注音 ㄩㄝˋ Unicode U+7039
郑码 VOJL 仓颉 EOMB
笔顺 丶丶一ノ丶一丨フ一丨フ一丨フ一丨フ一丨丨
笔顺读音 点、点、横、撇、点、横、竖、横撇、横、竖、横撇、横、竖、横撇、横、竖、横撇、横、竖、竖

【瀹】的含义

在茶文化中,“瀹”字用来表示通过煮沸或浸泡的方式将茶叶和水进行处理,使其与茶汤融为一体的过程。具体来说: 1. **煮沸**:这是最常用的“瀹”法之一,常用于冲泡绿茶、红茶等。 2. **浸泡**:有些品种的茶需要先用热水冲洗(即蒸)后再用来冲泡,这被称为“蒸泡”。 3. **淋泡**:将水淋在茶叶上进行浸泡。 4. **泡茶**:传统的煮沸或浸泡后使用滤网过滤出茶汤饮用的方法。 5. **壶泡**:直接用茶具冲泡的另一种方法,通常用于更精细的操作和艺术表现。 6. **煎茶**:将炒锅中的茶叶加热至焦香状态后用来冲泡绿茶,也是一种常见的“瀹”法。 这些都表示了在不同场合中,“瀹”的具体操作方式以及其对应的效果。

瀹汉字的详解


yuè
【动】
浸渍〖soak〗
瀹,渍也。从水,龠声。——《说文》
汝齐戒疏蘥而心。——《庄子·知北游》
菅筲三,其实皆瀹。——《仪礼》。贾公彦疏:“筲用菅草,黍稷皆淹而渍之。”
煮〖boil〗
不如西邻之瀹祭。——《汉书·郊祀志》。注;“谓瀹煮新菜以祭。”
以汤煮物曰瀹。——《通欲文》
兰台架列排曲瓢卷浆,乃羹乃瀹。——南朝宋·鲍照《园葵赋》
又如:瀹茶(煮茶);瀹茗(煮茶);瀹祭(煮新菜以祭祀)
疏通水道,使水流通畅〖dredge〗
禹疏九河,瀹济漯而注诸海。——《孟子·滕文公上》
亦泛指引导使畅通
疏瀹五藏,澡雪精神。——《文心雕龙》
又如:瀹疏(疏浚)