寒食节的风光真是令人怜爱，杏子粥的香气如同冷却的饴糖般甜美。
无奈春风带走了旧日的火种（寒食禁火），却让满山的樱花被误认作火红的景象。

• 钟陵：今江西进贤县，唐代属洪州。
• 寒食日：清明节前一两日，禁火冷食，习俗源于介子推故事。
• 冷饧（xíng）：冷却的麦芽糖，形容杏子粥香甜。
• 旧火：指寒食节前熄灭的旧火种，节后重新取火称“新火”。
• 山樱：野樱花，春季开花，红色花瓣似火。

本诗艺术特色在于：
1. 意象对比：冷食（杏子粥）与热景（山樱）形成温度反差
2. 双关运用：“输旧火”既指禁火习俗，又暗喻春风吹散往事
3. 以小见大：通过寒食小节展现唐代社会生活画卷
建议结合杜甫《清明》对比阅读，体会唐代寒食诗的不同表现手法。

全诗以寒食风俗为切入点，前两句写冷食之趣，“杏子粥香”以味觉通感表现节令特色；后两句转折，春风“输旧火”却催生山樱似火，虚实相生。诗人通过“无奈”“遍教”等词，将自然现象拟人化，流露对习俗与自然冲突的微妙感叹。

此诗作于唐代寒食节期间，曹松游历钟陵郊外时所作。寒食节禁火习俗与春日山樱盛开形成反差，诗人借物抒怀，暗含对时光流转的感慨。