炆是什么意思

炆的解释 炆怎么读

"炆"字共有8画,拼音:wén,注音:ㄨㄣˊ,部首:火,笔画数:8画,字体结构:左右结构,五行:火,五笔:OYY,Unicode编码:U+7086,郑码:UOSO,仓颉:FYK,"炆"字笔顺:丶ノノ丶丶一ノ丶

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拼音 wen 音标 wén
部首 结构 左右结构
五行 五笔 OYY
笔画 8画 繁画 8画
注音 ㄨㄣˊ Unicode U+7086
郑码 UOSO 仓颉 FYK
笔顺 丶ノノ丶丶一ノ丶
笔顺读音 点、撇、撇、点、点、横、撇、点

【炆】的含义

"炆"在中文中的意思是“煮”的意思。这通常指的是将食物或饮料用沸水快速地加热,使其变得软糯或沸腾。这种方法适合多种食物和饮品,如汤、面食、果冻等。 在烹饪中,“炆”也是一种常用的描述方法,尤其是在粤菜(特别是广东的香辣味菜肴)中,为了突出食材的新鲜度和口感,会使用“炆”的词头来表示这个烹饪方式。 例如,在制作某些点心时,可能会提到“炆红豆沙”,这里的意思是将红豆沙放入沸水中快速煮熟。在做菜或者煲汤时,“炆”作为字面意思描述的就更多了。 如果您有特定的食物或饮品需要了解其"炆"的方法,请告诉我详细信息,我会尽力提供更准确的答案。

炆汉字的详解


wén
【动】
[方言]∶用微火炖食物或熬菜〖braise〗


wén
【名】
没有火焰的微火〖slowfire〗
炆,煴也。——《集韵》