炒是什么意思
炒的解释
炒怎么读
"炒"字共有8画,拼音:chǎo,注音:ㄔㄠˇ,部首:火,笔画数:8画,字体结构:左右结构,五行:火,五笔:OITT,Unicode编码:U+7092,郑码:UOKM,仓颉:FFH,"炒"字笔顺:丶ノノ丶丨ノ丶ノ
炒
| 简体 | 炒 | 繁体 | 炒 |
| 拼音 | chao | 音标 | chǎo |
| 部首 | 火 | 结构 | 左右结构 |
| 五行 | 火 | 五笔 | OITT |
| 笔画 | 8画 | 繁画 | 8画 |
| 注音 | ㄔㄠˇ | Unicode | U+7092 |
| 郑码 | UOKM | 仓颉 | FFH |
| 笔顺 | 丶ノノ丶丨ノ丶ノ | ||
| 笔顺读音 | 点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇 | ||
【炒】的含义
"炒"这个字在中文里有很多不同的解释,但是通常指的是烹饪、炒饭或者炒菜。如果你是指一种烹饪方法或一个特定的菜肴,那么我将提供一些具体的例子:
1. **炒饭**:是用油和调料炒制好的米饭。
2. **炒菜**:在锅中加入调料或食材,在平底锅里快速翻炒、加热,形成香味的菜。
3. **炒汤**:是在锅中加上水煮沸后,再加调味品,通过快速翻炒的方式使汤汁粘稠。
4. **炒面**:用面条和蔬菜或其他原料在热油中快速翻炒至熟,然后捞出切成小块或直接食用。
5. **炒菜团子/包子**:将炒好的肉馅、鸡蛋等食材放在皮上,再加水蒸煮制成的包子或是小饼干类的面食制品。
6. **炒豆角**:用油和盐先下豆角,然后慢慢翻炒至均匀熟透即可。
7. **炒锅头/炒锅巴**:在锅中倒入少量油或食用油,加入调料和食材快速翻炒,形成一定形状的菜。
8. **炒花生米/干贝**:用油烧热后,先下花生等配料,再转小火慢慢翻炒至熟即可。
9. **炒凉拌蔬菜**:在锅中加入水煮沸,然后放入切好的蔬菜快速翻炒,淋上适量的调味料如酱油、醋、辣椒酱等,即可食用。
这些是"炒"字最常见和广泛应用的含义。如果你有更具体的菜肴或烹饪方法想要了解,请告诉我!
炒汉字的详解
炒
chǎo
【动】
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油〖stir-fry〗。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求〖parch〗。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“吵”〖makeanoise〗。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒菜
chǎocài
〖dishcookedtoorder;stir-fry〗置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟
炒菜
chǎocài
〖frieddish〗炒熟的菜
炒地皮
chǎodìpí
〖speculateinbuildingland〗利用有利的因素或条件,低价搜购地皮,再以高价投机出售获取暴利
炒股票
chǎogǔpiào
〖speculateinstocks〗靠做股票生意而牟利
炒锅
chǎoguō
〖fryingpan〗烹饪用凹形薄壁锅
炒货
chǎohuò
〖roastedseedsandnuts〗常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
炒冷饭
chǎolěngfàn
〖flogadeadhorse;rehash〗比喻说话、做事全是重复过去的,没有新的内容
炒米
chǎomǐ
〖parchedrice〗∶炒过的大米
〖milletstir-friedinbutter〗∶蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
炒面
chǎomiàn
〖Chinesefriednoodleschowmein〗∶煮熟后加油和作料炒出的面条
〖parchedflour〗∶炒熟的面粉
炒鱿鱼
chǎoyóuyú
〖dismiss〗[方言]∶指解雇;因鱿鱼一炒就卷起来,所以用“炒鱿鱼”比喻卷铺盖
chǎo
【动】
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油〖stir-fry〗。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求〖parch〗。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“吵”〖makeanoise〗。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒菜
chǎocài
〖dishcookedtoorder;stir-fry〗置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟
炒菜
chǎocài
〖frieddish〗炒熟的菜
炒地皮
chǎodìpí
〖speculateinbuildingland〗利用有利的因素或条件,低价搜购地皮,再以高价投机出售获取暴利
炒股票
chǎogǔpiào
〖speculateinstocks〗靠做股票生意而牟利
炒锅
chǎoguō
〖fryingpan〗烹饪用凹形薄壁锅
炒货
chǎohuò
〖roastedseedsandnuts〗常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
炒冷饭
chǎolěngfàn
〖flogadeadhorse;rehash〗比喻说话、做事全是重复过去的,没有新的内容
炒米
chǎomǐ
〖parchedrice〗∶炒过的大米
〖milletstir-friedinbutter〗∶蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
炒面
chǎomiàn
〖Chinesefriednoodleschowmein〗∶煮熟后加油和作料炒出的面条
〖parchedflour〗∶炒熟的面粉
炒鱿鱼
chǎoyóuyú
〖dismiss〗[方言]∶指解雇;因鱿鱼一炒就卷起来,所以用“炒鱿鱼”比喻卷铺盖