焯是什么意思
焯的解释
焯怎么读
"焯"字共有12画，拼音：chāo,zhuō，注音：ㄓㄨㄛ|ㄔㄠ，部首：火，笔画数：12画，字体结构：左右结构，五行：火，五笔：OHJH，Unicode编码：U+712F，郑码：UOKE，仓颉：FYAJ，"焯"字笔顺：丶ノノ丶丨一丨フ一一一丨
焯
| 简体 | 焯 | 繁体 | 焯 |
| 拼音 | chao,zhuo | 音标 | chāo,zhuō |
| 部首 | 火 | 结构 | 左右结构 |
| 五行 | 火 | 五笔 | OHJH |
| 笔画 | 12画 | 繁画 | 12画 |
| 注音 | ㄓㄨㄛ|ㄔㄠ | Unicode | U+712F |
| 郑码 | UOKE | 仓颉 | FYAJ |
| 笔顺 | 丶ノノ丶丨一丨フ一一一丨 | ||
| 笔顺读音 | 点、撇、撇、点、竖、横、竖、横撇、横、横、横、竖 | ||
【焯】的含义
《辞源》解释：焯是把各种原料放在沸水中，用大火煮过后，然后快速捞出。这个词的意思与“焯水”（焯水器）类似，都是指在热汤中快速煮熟一些食材。
关于“焯”的更多详细信息：
1. **烹饪方式**：焯的目的是快速去除食材中的残留味和杂质，使它们更容易被食用或加工。
2. **常见用途**：在某些料理如炖菜、凉拌菜等中，焯料常常用于去除蔬菜、豆类或其他原料中的口感成分。
3. **技巧与方法**：根据食材的不同质地和性质，焯料的方法可能有所不同。例如，如果是鱼类，可能需要使用较热的汤水；对于一些豆类，可以直接快速煮熟。
请注意，虽然焯通常指的是在热水中快速煮制某些材料，但具体的含义可以根据实际情况进行调整。如果您有其他问题或需要更详细的信息，请随时告诉我！
焯汉字的详解
焯
ｃｈāｏ
【动】
把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来〖scald;cookbyscalding〗。如:焯菠菜
另见zhuō
焯
zhuō
【形】
明亮〖bright〗
焯,明也。从火卓声。《周书》
曰:“焯见三有俊心。”——《说文》
焯见三有俊心。——《书·立政》
明彻;显明〖clear;plain;manifest〗
焯烁其陂。——扬雄《羽猎赋》
公至无名臣,熏勋德焯著。——《大都路都总管姚公神道碑》
又如:焯著(显明;显著);焯烁(光彩闪烁的样子);燃然(昭著的样子);焯焯(显著;昭然)
焯
zhuō
【动】
照耀〖shine〗
留得天章焯云汉。——《圆明园词》
又如:焯辉(光耀);焯耀(光耀;昭著)
火烧〖burn〗
错蓍焯龟,比光道也。——《太玄·童》
另见chāo
ｃｈāｏ
【动】
把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来〖scald;cookbyscalding〗。如:焯菠菜
另见zhuō
焯
zhuō
【形】
明亮〖bright〗
焯,明也。从火卓声。《周书》
曰:“焯见三有俊心。”——《说文》
焯见三有俊心。——《书·立政》
明彻;显明〖clear;plain;manifest〗
焯烁其陂。——扬雄《羽猎赋》
公至无名臣,熏勋德焯著。——《大都路都总管姚公神道碑》
又如:焯著(显明;显著);焯烁(光彩闪烁的样子);燃然(昭著的样子);焯焯(显著;昭然)
焯
zhuō
【动】
照耀〖shine〗
留得天章焯云汉。——《圆明园词》
又如:焯辉(光耀);焯耀(光耀;昭著)
火烧〖burn〗
错蓍焯龟,比光道也。——《太玄·童》
另见chāo